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コラム

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木綿豆腐と豆乳

2020/10/19
日本人の知り合いから「美味しいお豆腐と豆乳はいかが?」と言われ、早速の注文。

お豆腐は麻婆豆腐・・「あっ、豆板醤なかった!」で、麻婆風に仕上げて早速頂きました。いつも食べているのとは全く違う旨さでした。

豆乳は、実は私も連れ合いも牛乳がそれほど好きではなくて、さて、どうしたものかと。豆乳スープを作ってみました。やはり今ひとつだったので、次回からはお豆腐だけ注文に。冷奴とか美味しそうだな・・

豆乳のパッケージ、可愛かったので記念写真(笑)
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